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      站前街道工廠生鮮蔬菜配送中心服務(wù)介紹,和康食品廣州配送
      2021-10-09






      廣東和康食品有限公司——工廠生鮮蔬菜配送中心

      和康增城蔬菜配送

      和康主要配送機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂,餐飲行業(yè),學(xué)校,工廠食堂等新鮮食材。

      和康嚴(yán)格把關(guān),新鮮到家,保證菜品質(zhì)量和口感,從采收、清洗、包裝配送等環(huán)節(jié),都有專人層層把關(guān),脆嫩新鮮,無,光照時(shí)間長,從源頭把關(guān),減少中間環(huán)節(jié),降低成本,快速送到顧客手中,對(duì)蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘、新鮮度的檢測,菜品外表飽滿,口感新鮮,脆嫩!公司設(shè)有大型的物流倉儲(chǔ)中心,包括干貨庫、冷凍庫、保鮮庫等。保證貨物充足,保證產(chǎn)品的新鮮度。自有及合作的無公害蔬菜種植基地,建立起一套完整的食品可追溯體系,直至產(chǎn)品的生產(chǎn)源頭、生產(chǎn)過程、包裝運(yùn)輸?shù)较?費(fèi)者手中,餐桌之上。

      和康廣州蔬菜配送公司——工廠生鮮蔬菜配送中心

      奶白菜分揀流程

      加工方式:翻筐(挑揀)

      加工標(biāo)準(zhǔn):葉片新鮮、完整,根莖脆嫩,根部無腐爛、畸形的部分。

      加工流程:

      1、分把:以2-3棵為一把。

      2、挑揀:摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。

      3、對(duì)齊:用雙手將商品在加工臺(tái)上進(jìn)行跺齊。

      4、捆扎:用綠膠帶在離根部10公分的位置捆扎一道,松緊以手指剛好能插入為準(zhǔn)。

      5、裝筐:經(jīng)檢驗(yàn)合格后,進(jìn)行裝筐作業(yè)








      廣東和康食品有限公司工廠生鮮蔬菜配送中心

      蔬菜配送之冬瓜

      冬瓜性寒,有生津、清熱的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜水分多,是適合、、、患者的食療蔬菜。適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多,如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。深圳食堂承包需要提醒是,冬瓜煲湯要帶皮,因?yàn)槠ぶ胁粌H含有多種維生素和礦物質(zhì),還含多種揮發(fā)性成分,具有消暑健脾等保健功效。

      單從生鮮食材來說,超市的生鮮食材品質(zhì)良莠不一,價(jià)格高低不一,生鮮超市因?yàn)閷W⑸r,因此對(duì)于食材的品質(zhì)要求較高,相對(duì)價(jià)格也較高。給超市提供生鮮配送服務(wù)一要價(jià)格低,二要品類全。給生鮮超市提供生鮮配送服務(wù)一要品質(zhì)高,二要配送范圍廣。

      從配送點(diǎn)來說,大型超市的配送點(diǎn)一般集中在一家或一個(gè)區(qū)域,除非類似沃爾瑪或者永輝這種連鎖型商超除外。而生鮮超市的配送點(diǎn)根據(jù)其規(guī)模的大小會(huì)有所不同,一般都會(huì)設(shè)立在居民區(qū),對(duì)于食材供應(yīng)商來說,超市的配送更加集中化,生鮮超市則要合理規(guī)劃線路及車輛人員安排以控制成本。



      新鮮食品運(yùn)輸應(yīng)注意的事項(xiàng):(1)運(yùn)輸車溫度監(jiān)測。運(yùn)輸過程中,車輛溫度差會(huì)影響生鮮產(chǎn)品的鮮活性,從而造成貨損。所以在運(yùn)輸過程中,控制車內(nèi)冷藏溫度是降低生鮮食品損耗率的重要措施1)貨物運(yùn)輸?shù)亩汛a方式。由于蔬菜和水果形狀和體形的不規(guī)則性,以及其本身的屬性因素,因此在堆放這類新鮮食品時(shí),必須考慮到氣流的流動(dòng),貨物之間的擠壓,這類問題也是影響新鮮食品活性和生鮮食品損耗的重要因素。

      茄子處理方法:捆扎處理標(biāo)準(zhǔn):深紫色,顏色鮮亮,無壓傷,不腐爛,不變形,不定量。處理過程:加工:將果品放于加工臺(tái)上,挑出腐爛、壓壞、畸形的果品,用剪刀修剪果柄,加工完畢后,將果品以果柄向后放置在傳送帶上。包裝:用保鮮膜包裝,每袋2個(gè)為單位。三、吊籃:經(jīng)檢查合格后,進(jìn)行吊籃安裝作業(yè)



      現(xiàn)在國內(nèi)涉及蔬菜配送的公司實(shí)在是太多了,那么在這么多的蔬菜配送公司中,怎樣才能脫穎而出呢?除提供服務(wù),提高配送標(biāo)準(zhǔn)外,的是讓大家知道您的存在,所以要多宣傳,多推廣。推薦大家可以花上一定的費(fèi)用,在網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體兩個(gè)渠道手拉手,進(jìn)行品牌推廣,一旦有了品牌效應(yīng),后期不愁沒有合作的企業(yè),合作的學(xué)校。

      正規(guī)蔬菜配送公司是怎么樣的

      談到正規(guī)的蔬菜配送公司應(yīng)該具備的特色問題,首先就是要保證安全,這也是廣大市民關(guān)心的問題。我公司上海田野農(nóng)副產(chǎn)品配送公司對(duì)此十分重視,并配備了專業(yè)的檢測隊(duì)伍。這個(gè)里面有對(duì)殘留的檢測,還有對(duì)化學(xué)物質(zhì)的檢測等等,不僅讓大家看到數(shù)據(jù)后都能放心食用,還同樣在提醒大家注意飲食安全。此外一般蔬菜配送都是很好的保證新鮮度,這也是配送公司的一個(gè)特點(diǎn)。

      另外就一些正規(guī)的蔬菜配送公司而言,他們也是格外注重服務(wù)方面的問題的。就像我們上海田野農(nóng)副產(chǎn)品配送公司,不僅僅是可以保證在用戶需要的時(shí)間段內(nèi)將蔬菜食品送達(dá),而且還能夠保質(zhì)保量。因?yàn)樵谂渌椭拔覀兌际怯袑?duì)蔬菜進(jìn)行挑選以及質(zhì)量檢測的,更好的保障了蔬菜的質(zhì)量。即使是在使用過程當(dāng)中遇到什么問題,也可以直接與我們?nèi)〉寐?lián)系,對(duì)應(yīng)能夠?yàn)榇蠹姨峁┬碌氖卟斯┙o,滿足銷售使用。



      商盟客服

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